La cirugía oral se dedica al diagnóstico y el tratamiento quirúrgico coadyuvante de las enfermedades, traumatismos y defectos de los maxilares y regiones adyacentes. De la misma manera trata multitud de afecciones dentro de la boca y los dientes, desde la extracción de las muelas del juicio hasta la resección de frenillos (labial o lingual), muy común en los niños.